新型地沟油流入市场 视频曝光新型沟油用腐烂的动物内脏提炼而成

郝圣先

新型地沟油流入市场：新型地沟油竟用腐烂的动物内脏提炼而成。日前，浙江发现新型地沟油窝点，在新型地沟油窝点可以看到，新型地沟油制作地点简陋还不时发出恶臭。据悉，新型地沟油已流入市场，这种新型地沟油是用腐烂的动物内脏提炼而成，食用会对人体有害。

新型地沟油销往皖苏沪渝

      经过近五个月的侦查，警方查明这些被李卫坚从各处收购的新型地沟油很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司，并最终进入到了食品领域。
浙江省金华市公安局江南公安分局治安大队教导员陈建兵介绍称，这些地沟油主要是销往食品油加工企业，制成食品和火锅底料等。比如连云港市康润食品配料公司，这就是一家生产食用油企业。
      经警方确认，李卫坚团伙仅在2011年1月到11月销售这种新型地沟油的收入就达到了1000多万元。新型地沟油个体熬油户卖出的价格是5000元/吨，李卫坚卖出的价格是7600元/吨左右，而到了正规的油脂公司，这样的新型地沟油摇身一变卖到了12500元/吨。这跟传统地沟油的销售相比，利润相当。
　　记者2日从公安部获悉，日前，在公安部统一指挥下，浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东6省市公安机关集中行动，全环节摧毁一个特大跨省地沟油犯罪网络，捣毁炼制地沟油“黑工厂”“黑窝点”13处，抓获违法犯罪嫌疑人100余名，现场查扣地沟油3200余吨。
　　废弃油脂加工熬制
　　去年10月21日，浙江省金华市公安局江南分局接到群众举报称，李某等人涉嫌炼制地沟油。浙江省、市、县三级公安机关经近5个月的艰苦侦查，查明犯罪嫌疑人李某及其家族犯罪团伙的犯罪事实。该团伙把从各地收购的废弃油脂加工熬制成半成品油，销售至安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司，这些油脂公司加工后再以食用油的名义销往食品加工企业，制成食品和火锅底料等。仅2011年1月至11月，李某犯罪团伙的销售收入就达1000余万元。
　　案件上报后，公安部高度重视，立即成立指挥部，调度部署相关地区公安机关深入侦查。为确保一网打尽、全环节摧毁这一特大地沟油犯罪网络，3月21日，公安部统一指挥浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东6省市公安机关集中行动，抓获全部主要犯罪嫌疑人。
　　新型地沟油之“新”
　　警方在这起案件当中发现的是一种新型的地沟油。这种地沟油是将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单的加工提炼后生产出来的油，它所谓的新，主要是针对我们以往所了解到的用餐厨垃圾做出来的地沟油，新型地沟油主要是由动物油脂构成，而我们平时所说的地沟油主要是由植物油脂构成。
　　中间差价翻倍增长
　　警方查明这些新型地沟油很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司和食品油加工企业，并最终进入到了食品领域。市康润食品配料有限公司就是李某的一家大客户。
　　这种新型地沟油个体熬油户卖出的价格是5000元1吨，李某卖出的价格是7600元左右一吨，而到了正规的油脂公司，这样的新型地沟油摇身一变卖到了12500元每吨。中间的差价简直是翻倍增长，这跟传统地沟油的销售相比，利润相当。

郝圣先

　　提起地沟油，一般说的是用饭店的泔水经过简单加工提炼出来的油。这种劣质油一旦流向餐桌，对人体的危害极大，因此，一直是有关部门监管的重点。前不久，浙江警方破获了一起制售地沟油的案件。与以往不同的是，警方在这起案件当中发现了一种新型的地沟油，它是由什么提炼出来的呢？请看视频。