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腊八蒜

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发表于 2017-1-4 12:01:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 郝氏建新 于 2017-1-4 12:25 编辑

腊八蒜是在农历腊月初八这天用紫皮蒜和米醋泡成的。
将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入密闭容器内，至除夕启封，
蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，
是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。



腊八蒜
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 楼主| 发表于 2017-1-4 12:04:46 | 显示全部楼层
腊八节愉快...
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