介绍湖南张家界“郝胖子”

郝国中

简单招式练到极致，就成了绝招！
     同样是一袋姜糖，有些姜糖装袋上柜销售，不出三天，若不人工翻动，便成一张大饼。而"郝胖子姜糖"即使搁置三五月，照样不粘不稠，粒粒松脆，落口消融。系列产品，十三个品种，薄荷的、月桂的、松子的、草莓的……打开包装盒，夹着生姜馨香揉进甘怡甜醇的香气，让人垂涎欲滴！
    一块400克"郝胖子腊肉"，68元一袋，虽日产500公斤，市内各大商场却时常断货。
    即开即食"郝胖子鱼尾巴"，四人一顿海吃四十八袋，那是几个新疆人。令人瞠目结舌的是，四个人一人扛一麻袋回去。十天半月后转回张家界，预付款40%，每月要货20吨！
    这就是郝胖子食品，一个名叫郝慈忠的人制造的。
   张家界郝胖子旅游食品有限责任公司成立于2001年7月，资产1000多万元，员工60人，产品四大系列，130多个品种，年销售收入600多万元，累计上缴税费近200万元，公司拥有QS生产许可认证11项。
    郝慈忠兄弟姊妹五个，他排行老四，13岁那年因为家庭贫困辍学，从此开始了他人生的艰苦打拼。追着汽车叫卖，挤上火车卖盐蛋，那段日子就像在苦水里泡出来的一样。
    时间到了1989年春，终于有了一次机会。北方人爱吃南方香椿芽，鬼精灵的郝慈忠，动员学生勤工俭学，周六周日采香椿芽，仅十天收了2万斤。包装上车，三天四晚星月兼程。老天保佑，车一到吉林，不到三小时便一抢而空。除去所有开支，净赚5.8万元。吉林老板说，小郝，还要，再弄几车来！
    在来回跑生意的过程中，火车上装满食品的小推车引起了郝慈忠的注意。他挑了一袋“钟胖子香干”，好吃着哩，一袋才几片，要三元钱。那一刻灵光闪现，郝慈忠想来个“郝胖子食品”又如何呢？不久，郝慈忠在永定区回龙食品厂竖起了一面旗帜？？张家界郝胖子旅游食品有限责任公司，拉上妻兄，买了设备，请了六个工人，锣鼓喧天地开始创业了。时间是2001年9月。第一批“郝胖子产品”出来了，比之“钟胖子”色泽更诱人，具张家界口味，价格又便宜。那些日子郝慈忠总要到商场去转悠，看看"郝胖子"动了没有？货架上卖出一袋，心头上就松动一下，那日子，真叫磨人！
    2002年春节后，各销售点反应，口味已被接受，但麻烦来了，一个个包装袋鼓了起来，食品变质了。细细算三四万袋呀！各销售点要求退货，已付款的，要求回购。憨厚朴实的郝慈忠认定自己走的路，得坚持干下去，于是毫不含糊地将问题产品统统回购，这一下损失掉2.7万元。
    厂子里到处是鼓着包的“郝胖子”，像充满怒气的大眼瞪着他。
    查问题。原料没有问题，制作没有问题，问题出在包装细节的处理上。问题找到了，再干下去，本钱已不够了。
    这时候出现了一个人，甘堰信用社主任，他一直在关注郝慈忠，尤其对他回购之举十分钦佩，他决心帮郝慈忠一把，贷给他15万元钱。
峰回路转！
    “五一”黄金周很快到了，重新赶制的“郝胖子”系列产品一路高歌，处处告罄，接着再一路攀升，人手也从6人增加到25人，仍不够，处处要货。仅三个月，除去所有亏损和成本，实现赢利8000元。这次的盈利较之香椿之利大有不同了。他看到了前途，他明白涓涓细流必汇成江河，他也明白了旅游这条大船承载的内容。
   “鼓包”事件之后，郝慈忠变得沉稳了，他开始潜心研究食品的精细加工，食品的保鲜保质，只有初中文化的他靠着一股韧劲，狠劲，攻破了一道道难关。他自豪地说，我的产品绝不含任何防腐添加剂，保鲜保质水平可和国内知名大品牌比高下。目前，设备投入500多万元，拥有一套完整的检验检测设备和科学的质量保证制度。
    “郝胖子”系列产品火了！产品不仅被人认同而且被人传颂，口碑相传产生了效力。现在他的产品成为长沙阿波罗、步步高等七大超市争相上架的湖南本土品牌，北京、广州各大商场也开始青睐来自青山绿水张家界的“郝胖子”。部分产品走出国门，端上了泰国、韩国的餐桌。
    郝慈忠终于看到了风雨过后的美丽彩虹。

郝立峰

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春风

简单招式练到极致，就成了绝招！

郝毅波

呵呵.不错.顶一个~

郝海兰

顶起

郝清凯

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